ГЛАВНЫЙ ТЕХНОЛОГ

Обязанности и требования:

ОБЯЗАННОСТИ анализ, планирование и организация работы по разработке новых технологий; работа с нормативной документацией; контроль производственного процесса; подбор и разработка рецептур, технико-технологических карт; внедрение методов и приемов, повышающих производительность по цехам и участкам; взаимодействие с контролирующими органами, сертификация продукции; оптимизация ассортимента, разработка и вывод на рынок новых продуктов; обеспечение контроля качества входящего сырья и выпускаемой продукции; контроль соблюдения технологической дисциплины. ТРЕБОВАНИЯ профильное высшее профессиональное образование; опыт работы в мясопереработке не менее 5 лет; знание: технических характеристик и требований к качеству продукции, выпускаемой предприятием, рецептур и технологий ее производства; методов технико-экономического и производственного планирования; перспектив развития предприятия; порядка составления и согласования бизнес-планов; производственных мощностей предприятия; систем и методов учета хода производства. УСЛОВИЯ работа в крупном холдинге; возможности профессионального развития и карьерного роста; официальное трудоустройство, «белая»; заработная плата; расширенный социальный пакет (жилье, ДМС, льготные путевки в оздоровительные учреждения и т.д.); место работы: Пермский край, г. Краснокамск; режим работы: Пн-Пт, 8:00 - 17:00 (обеденный перерыв с 12:00 до 13:00).