Auchan запустит завод по переработке мяса в Тамбовской области в июне

Александр Никитин в рамках Петербургского международного экономического форума встретился с господином Жаном-Пьером Жерменом, президентом компании «Ашан Ритейл»,  крупной торговой сети, работающей на российском рынке, в том числе и в Тамбовской области.

«Ашан»  вскоре запустит мясоперерабатывающий завод в Тамбовском районе. Инвестиции в проект составили почти 3,5 миллиарда рублей. Предприятие планирует выпускать до 40 тысяч тонн мясной продукции из свинины, говядины, баранины, в том числе по стандарту «халяль». Закупать сырье будут не только на сельхозпредприятиях, но и у фермеров, причем по долгосрочным контрактам (до пяти лет). А производители получат от «Ашана» научное сопровождение своих производств. Для взаимодействия с поставщиками сырья создана сервисная компания. Планируется три линии забоя: для свиней, КРС и универсальная.

Как отметил  Жан-Пьер Жермен, в настоящее время производится настройка  автоматического оборудования, а уже с 12 июня начнутся первые тесты по переработке свинины. Затем образцы будут отправлены на проверку качества. Президент «Ашан Ритейл» рассказал также, что совместными усилиями сторон найдено приемлемое решение с очистной станцией убойного цеха. Так что официальное открытие завода запланировано на июль. Он сообщил также, что в рамках проекта компания стремиться  наладить производство свинины без антибиотиков. «Ашан» поставил цель - через 3-4 года полностью перейти на российское мясо и  отказаться от импортного.

Жан-Пьер Жермен подчеркнул также, что поражен масштабами проекта, реализуемого на Тамбовщине, что не знает подобного сельскохозяйственного проекта, где бы так сочетались традиционные и новые технологии.

Александр Никитин, в свою очередь, подчеркнул: «Это емкий, содержательный проект, яркий пример успешного государственно-частного партнерства и  международного сотрудничества».

Губернатор также отметил, что главным достоинством проекта является то, что в его реализации задействованы не только крупные товаропроизводители, но и частные подворья. Это создает дополнительные рабочие места, повышает качество жизни тамбовских селян.