«Белая птица» вкладывает почти 750 млн рублей в производство мясных полуфабрикатов для ресторанов

ООО «Белая птица-Белгород» (входит в агрохолдинг «Белая птица») организует производство мясных полуфабрикатов для ресторанов за 747 млн. руб., сообщает «Интерфакс» со ссылкой на руководителя проекта Николая Баркова. «Производство полуготовой продукции для мировых сетей ресторанов быстрого обслуживания будет организовано на площадке прежнего убойного цеха в Белгороде. Сейчас ведутся строительно-монтажные работы, закуплено оборудование для глубокой переработки мяса птицы», — рассказал господин Барков. Первую очередь проекта планируется ввести в эксплуатацию в середине октября. На проектную мощность — 2,5 тыс. т продукции в месяц — предприятие должно выйти к концу нынешнего года. «Поставлять продукцию будем для сегмента HoReCa внутреннего и внешнего рынков, в частности, в арабские страны», — уточнил господин Барков. Проект финансируется за счет заемных средств, отметил он, не уточнив других подробностей.

А входящее в холдинг ООО «БП-Трейд» приступило к реализации проекта по выращиванию вишни и яблок стоимостью 183 млн руб. Проект предусматривает закладку плодового сада интенсивного типа площадью 100 га, оснащенного современным оборудованием с использованием системы капельного орошения. «Сады размещаются в Прохоровском районе Белгородской области на площадях ООО “Белгородская зерновая компания”. Первый этап проекта завершили минувшей весной — посадили 12 га яблонь и 5 га вишневых деревьев», — пояснил агентству гендиректор ООО «Б -Трейд» Олег Мотузник.