ГК "Талина" обеспечила Мордовии место среди лидеров по выпуску колбасных изделий в РФ

По данным Минсельхоза РФ, Республика Мордовия вошла в тройку лидеров по объемам производства колбасных изделий за январь–май 2018 года в стране. Крупнейшим производителем колбасных изделий в регионе является Группа компаний "Талина".

Ее продукция под ТМ "Атяшево" реализуется в 58 регионах страны и Республике Казахстан. Наибольшее количество колбасных изделий в России за 4 месяца 2018 года, включая изделия для детского питания, выпущено во Владимирской области (58,7 тыс. тонн), Московской области (56,3 тыс. тонн) и Республике Мордовия (38,1 тыс. тонн). Мясоперерабатывающая отрасль ГК "Талина" представлена тремя площадками ООО "МПК "Атяшевский" в Республике Мордовия.

Мясо, произведенное на свинофермах холдинга, перерабатывается на производстве ООО "МПК "Атяшевский" в поселке Атяшево. Еще две производственные площадки располагаются в городе Саранске и поселке Торбеево. Сегодня на Торбеевской площадке действуют цеха, оснащенные современными линиями непрерывного действия по производству колбасных изделий, от стадии приготовления мясного фарша до изготовления готовой продукции, ее упаковки и доставки на склад.

Производственная мощность реконструированного завода составляет 160 тыс. тонн колбасной продукции в год. Продолжается реализация проекта по модернизации и наращиванию мясоперерабатывающих мощностей. Активными темпами идет реконструкция мощностей в Атяшево. В Торбеево расширяется действующее производство, строится цех подготовки сырья, холодильник, идет монтаж линии производства варено-копченых и полукопченых колбас, сосисок. После завершения модернизации ГК "Талина" планирует увеличение производственных мощностей до 240 тыс. тонн готовой колбасной продукции в год.