ИМИТ: Российская индейка за неделю потеряла в цене три рубля

Согласно аналитическому отчету ИАА «ИМИТ», на этой неделе стоимость тушки цыпленка бройлера продолжила снижаться как в США, так и в Бразилии. Однако в Китае, после снижения на прошлой неделе, наблюдается заметное повышение стоимости.

В России стоимость тушки ЦБ в долларовом выражении практически не изменилась, однако в рублевом эквиваленте можно говорить о небольшом укреплении.

В целом, уровень отечественных цен на куриное мясо на неделю немного вырос. В основном это произошло за счет подорожания куриной разделки.

На сегодняшний день средняя стоимость российских куриных окорочков составляет чуть больше 103 руб/кг, отпускная цена на куриное филе у некоторых производителей начинается от 14 руб/кг и заканчивается 207,8 руб/кг.

Средние оптовые цены на импортное куриное мясо за прошедшую неделю почти не изменились. Тем не менее, за последний месяц цены на куриные окорочка, грудку и голень немного выросли.

Стоимость тушки индейки в США продолжает укрепляться. На сегодняшний день ее цена, в перерасчете на российские рубли  составляет 195,5 руб/кг. А вот отечественная тушка за неделю потеряла в цене три рубля и теперь стоит 178,2 руб/кг.

На прошедшей неделе, на торговой площадке ИАА "ИМИТ" было размещено 658 заявок на продажу мяса птицы. Предложения поступили от 42 компаний. К поставкам предлагались различные отруба из 18 стран мира.