05.09.2014

«ИМИТ»: Цены на свинину росли, растут и будут расти

На текущей неделе цены на живых свиней отечественного производства продолжили расти, в то время как на свинину в полутушах изменялась в меньшей степени. Отметим, что повышательный тренд сохранился на всей территории Российской Федерации. За месяц, цены на живых свиней и свинину увеличились на 5-6%. Особо заметным рост оказался в регионах Приволжского федерального округа.

Стоит отметить, что, несмотря на заявление некоторых крупных отечественных производителей свинины о том, что отпускные цены не будут подниматься, ряд предприятий за последние 3 недели повысили стоимость на 10-15%.

По теме: В Новосибирской области растет спрос на свинину, у фермеров ее забирают 170 рублей за килограмм

Среднероссийская стоимость живых свиней 1 и 2 категории, рассчитываемая ИАА «ИМИТ», побила очередной исторический максимум, превысив отметку в 121 руб. за килограмм живого веса. Свинина в полутушах также «идет на рекорд» стоимости и, скорее всего, превысит отметку в 180 руб. за килограмм на следующей неделе.

Подробная информация о ситуации на российском рынке свинины представлена в еженедельных мониторингах цен на свинину в России и за рубежом публикуемых агентством «ИМИТ».
Аналитик ИАА «ИМИТ», Чернышов Сергей

Источник: http://emeat.ru