Из-за нехватки импортного мяса Ямал переходит на оленину

Полуостров увеличивает вложения в развитие сельского хозяйства

Ямал сокращает поставки в регион импортных мясных продуктов и переходит на оленину. Как сообщили Znak.com в пресс-службе губернатора региона, об этом 27 августа, в Ханты-Мансийске заявил врио главы округа Дмитрий Кобылкин. Еще год назад доля импортной свинины и говядины на прилавках ямальских магазинов составляла 65%, сейчас этот показатель снизился на 25%. Всего доля импортной продукции в магазинах ЯНАО по данным на август – 11,8%. Снижение импорта по всем видам продукции за год произошло на 7,2%.

Программу продовольственной безопасности и импортозамещения подробно обсуждали на совещании в Югре уральский полпред президента Игорь Холманских и врио губернатора Ямала Дмитрий Кобылкин. Совещание проходило в рамках VI Межрегиональной агропромышленной выставки УрФО.

В своем докладе Кобылкин отметил, что в связи со спецификой климата регион опирается на развитие традиционных отраслей – оленеводства и рыбодобычи. Ежегодно на Ямале производят более 2,5 тыс. тонн мяса северного оленя, планируется увеличение этого объема до 4 тыс. тонн в год. Сейчас в округе действуют шесть современных перерабатывающих комплексов, которые максимально приближены к местам выпаса оленей. В прошлом году введен в эксплуатацию убойный пункт в селе Ныда Надымского района мощностью на 200 голов в смену. Начато строительство перерабатывающего предприятия в селе Гыда Тазовского района. В Салехарде вышел на полную мощность цех по переработке мяса оленя производительностью 2,5 тонны деликатесов в смену. Стадо северного оленя по-прежнему остается самым крупным не только по меркам России, но и всех арктических стран – 672 тыс. голов.