ОАО "КМК", несмотря на кризис, активно работает в области импортозамещения и в самом ближайшем будущем предложит жителям Петрозаводска и Карелии новые виды колбас. В частности, на предприятии считают перспективной выпуск колбасы "Телячьей". Колбаса изготавливается строго по ГОСТу, и это позволяет рассчитывать на то, что она станет своего рода "хитом продаж". 

Также на "Карельском мясокомбинате" завершена разработка и началась дегустация двух новых видов ветчины. К весеннему сезону будут выпущены полукопченые колбаски "Брауншвейгские", к тому же будет возобновлен выпуск шашлыков и колбасок для гриля - в прошлом сезоне они были очень востребованы среди покупателей. 

Любопытно, что рядовые петрозаводчане поучат возможность лично поучаствовать в оценке вкуса новой продукции: ОАО "КМК" намерен проводить дегустации в фирменных магазинах "Деликат", в ходе которых покупатели смогут оценить получившийся продукт. Без спешки, с толком и расстановкой распробовать новые пряные вкусы, почувствовать на своем языке дымок от коптильни, посмаковать острые нотки в гармонии вкуса. 

Исходя из замечаний покупателей, рецептура колбас возможно будет доработана. Кроме того, как сообщает руководство предприятия, на сегодня по запросам покупателей мясокомбинат может выпускать дополнительные виды продукции. И это будет фактически беспрецедентный для Карелии пример сотрудничества между предприятием пищевой промышленности и конечным покупателем его продукции. 

Кстати, ОАО "КМК" продолжает расширение сети магазинов - в конце прошлого года были открыты магазины на улице Советской 31, на проспекте Октябрьском 5 и на проспекте Ровио 11 в ТЦ Добрыня. В этом году так же планируется открытие еще нескольких магазинов в Петрозаводске.