МИС

Портал "Ветеринария и кормление"


Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных
07.11.2014

Каталония начала сертификацию ферм за благополучие животных

Сертификат подтверждает, что организация отвечает всем требованиям AENOR в области благосостояния жизни животных

Благополучие животных является не только частью политики социальной ответственности, но и положительно влияет на качество продукции. Это еще одна причина, почему испанская Ассоциация стандартизации и сертификации (AENOR) наградила животноводческую ферму Каталонии Leche ATO первым в истории сертификатом «Благополучие животных».

Этот сертификат подтверждает, что организация отвечает всем требованиям AENOR в области благосостояния жизни животных, сообщает dieta-espanola.com. Требования были разработаны Институтом агропродовольственных исследований и технологий (IRTA) Женералитета Каталонии и базируются на европейском качестве благосостояния. Эти качества призваны гармонизировать социальные проблемы и потребности рынка, чтобы разработать надежные системы мониторинга информации о продуктах ферм и улучшить условия содержания животных.

По теме: В Испании ввели новую систему контроля за качеством хамона

Сертификация благополучия животных AENOR появилась совсем недавно. В рамках сертификации оцениваются животноводческие объекты путем анализа различных параметров: питание, место обитания, состояние здоровья и поведение животных.

Чтобы получить сертификат, ферма должна соответствовать 12 требованиям, доказывающим благополучие жизни скота. Например, эмоциональное состояние животных оценивается по методу, известному как QBA (качественная оценка поведения). В процессе наблюдения можно узнать, активно ли животное или спокойно, расстроено или счастливо.

Основная цель Института IRTA – модернизация, конкурентоспособность и устойчивость развития сельского хозяйства, промышленности и культуры, поставка безопасной и качественной продукции в потребительские секторы и в целом улучшение благосостояния населения.
Источник:  http://foodcontrol.ru