Мелкий фермер свинье не товарищ. В Липецкой области скоро останутся только крупные свиноводческие хозяйства

Серьезные изменения в свиноводстве предрекает начальник регионального управления сельского хозяйства Олег Долгих. Причиной тому станут не финансовый кризис, скачки курсов доллара и евро или введённые европейцами против России санкциями, а распространение по России и странам Европы опасного заболевания животных - африканской чумы свиней.

- С арены все больше и больше будут уходить малые формы хозяйствования. И не только в России, а особенно в Прибалтике и Польше, – сказал Олег Долгих. - Будущее за крупными формами хозяйствования. Грядет глобализация, и в России скоро останется только несколько крупных высокотехнологичных компаний. В Липецкой области, например, ими могут стать племенное предприятие «Отрада Ген», комплекс предприятий группы «Черкизово».

Сложнее работать будет и совсем маленьким фермам, и личным подсобным хозяйствам. С первого мая нынешнего года, согласно техническому регламенту, запрещается подворный забой скота на мясо. И это также связано с болезнями, многие из которых, например, бруцеллез – общие для человека и животных.

- Продукция, которую производят личные подсобные хозяйства, чистая, хорошая. Но в целом личные подсобные хозяйства создали по России очень много ветеринарных проблем. Процесс подворного забоя скота недостаточно цивилизованный. Если вы забили поросенка во дворе дома и собака таскает внутренности по всему участку, а то и селу – это неправильно. Тот, кто производит какую-либо продукцию, должен соблюдать законы Российской Федерации.

Как пообещал Олег Долгих, до владельцев личных подсобных хозяйств будут доведены определенные регламенты и организованы пункты забоя.