Мясокомбинат и свинокомплекс за 2,6 млрд рублей построили на Кубани

Суммарные инвестиции в проект составили более 2,6 млрд рублей. Мясокомбинат – первое предприятие в составе АгроХолдинга «Кубань», которое занимается переработкой сельхозпродукции. Оба предприятия уже начали работу, на полную проектную мощность они должны выйти в мае 2015 года.

Мясокомбинат осуществляет первичную переработку крупного рогатого скота и свиней, включая холодильную обработку и хранение мясного сырья. Свинотоварный комплекс и мясокомбинат образуют единый производственный комплекс. Мощность свинотоварного комплекса оставляет 5 900 тонн мяса в живом весе в год, что позволяет обеспечивать до 40% потребности комбината в сырье.
Завод и свинотоварный комплекс оснащены оборудованием компаний Bertsch-Laska (Австрия) и I-TEK (Франция). Свинотоварный комплекс полностью автоматизирован.

Строительство завода и свинотоварного комплекса велось 2 года. Благодаря запуску предприятий, в Усть-Лабинском районе будет создано 200 новых рабочих мест. Мощность завода по мясопереработке позволит удовлетворить потребность в мясе всего Усть-Лабинского района, население которого составляет около 100 000 человек (исходя из рациональной нормы потребления мяса в размере 75 кг на человека в год). В 2015 году доля АгроХолдинга «Кубань» по потреблению свинины и говядины в убойном весе в Краснодарском крае составит 5-5,5%, начиная с 2016 года – около 6%, сообщают в холдинге.

В рамках стратегии по развитию глубокой переработки сельхозпродукции АгроХолдинг «Кубань» планирует в 2015 году открыть на мясокомбинате колбасный цех, который будет заниматься производством мяса для рынка HoReCa и розничных сетей, а также продукции для конечного потребителя.