Губернатор Виктор Назаров запустил в Омской области новый цех, отвечающий европейским стандартам, благодаря которому регион может стать крупнейшим производителем индейки за Уралом, сообщают в пресс-службе
областного правительства.
Новый собственник, пришедший на место обанкротившейся птицефабрики, модернизировал в заново отстроенном современном предприятии по выращиванию индейки 46 птичников, инкубаторий. Кроме того, здесь построили ветеринарный блок, бункерный склад для хранения кормов и современный цех убоя индейки.
Пока модернизация всех объектов не завершена, поэтому фабрика работает в полсилы. Сейчас здесь выращивают 122 тысячи голов индейки. Но к середине года, после того, как в работу будут введены все корпуса, поголовье увеличится до 250 тысяч голов, а производство индейки вырастет до 6,5 тысяч тонн. А уже в следующем году в новом цеху будет производиться около 10 тысяч тонн индейки. Таким образом, Омская область станет крупнейшим производителем мяса индейки за Уралом.
