Первый заместитель Губернатора Курганской области и Первый заместитель Министра сельского хозяйства РФ посетили мясокомбинат "Велес"

10 апреля, Первый заместитель Губернатора – директор Департамента агропромышленного комплекса Курганской области Сергей Пугин и Первый заместитель Министра сельского хозяйства РФ Джамбулат Хатуов посетили крупнейшее мясоперерабатывающее предприятие в Зауралье – мясокомбинат «Велес». Здесь создан агропромышленный холдинг замкнутого цикла. Он состоит из мясоперерабатывающего предприятия, двух свинокомплексов, комбикормового завода, элеватора, хладокомбината, склада логистики. Таким образом, образуется непрерывная цепь - от выращивания скота до поступления готового продукта на прилавки магазинов.

Джамбулату Хатуову показали крупнейший современный свиноводческий комплекс. Напомним, в прошлом году здесь заработала его вторая очередь. Предприятие полностью автоматизировано и работает по канадской технологии выращивания свиней. Она основана на замкнутом цикле содержания животных. Всего за год здесь удается получить практически около 30 тысяч свиней – это представители трех чистейших пород: «Ландрас», «Дюрок» и «Йоркшир».

Гостям рассказали, что для обеспечения стада кормами рядом со свинокомплексом возведен контейнерный комбикормовый завод. Объект обладает высокой производительностью - до 7 тонн готового гранулированного корма в час. Также гости посетили цеха по переработке и производству готовой продукции. Гостей провели по цехам и показали все стадии изготовления консервов, деликатесов, полуфабрикатов и самых популярных видов колбас.

Сергей Пугин подчеркнул, что в сейчас в Частоозерье производится около 30% свинины в регионе. Развитие животноводства в целом, остается одной из приоритетных задач:

- Ситуация в этой отрасли непростая, поэтому необходимо особое внимание уделять сохранению поголовья скота и птицы. Продолжается успешное развитие мясного скотоводства. Во многом благодаря государственной поддержке этого направления в прошлом году поголовье крупного рогатого скота мясного направления в сельскохозяйственных организациях и крестьянско-фермерских хозяйствах увеличилось на 10% и составило 14 тыс. голов.