Россельхознадзор взял под контроль одну из нижегородский птицефабрик из-за выявленной сальмонеллы

Специалисты управления Россельхознадзора по Нижегородской области и Республике Марий Эл выявили сальмонеллу в мясе птицы на одной из птицефабрик Нижегородской области.

На сайте управления сообщается в среду, что бактерии были выявлены при проведении государственного лабораторного мониторинга. Исследования проводились на базе ФГБУ "Нижегородский референтный центр Россельхознадзора".

"В настоящее время на предприятии на 3 месяца введен режим усиленного лабораторного контроля. За это время будет отобрано 10 проб от каждого вида продукции, в которой обнаружен возбудитель. Решается вопрос о возбуждении дела об административном правонарушении в отношении птицефабрики", - говорится в пресс-релизе.

В управлении Россельхознадзора сообщили агентству "Интерфакс-Поволжье", что проверка проводилась в июне. Собеседник агентства не уточнил название птицефабрики, отметив, что в настоящее время устанавливается причина появления сальмонеллы в продукции.

Он добавил, что птицефабрике может грозить "серьезный административный штраф" и наказание вплоть до запрета на выпуск продукции.