Российский рынок испытывает дефицит товарной свинины


 Российский рынок испытывает дефицит товарной свинины
19.05.2015

Российский рынок испытывает дефицит товарной свинины

За год поголовье свиней во всех категориях хозяйств России возросло больше чем на 5% и составило 20 737 тыс. голов. Это произошло за счет повышения численности свиней в сельхозорганизациях, тогда как в хозяйствах населения и крестьянско-фермерских хозяйствах наблюдается иная картина. В ЛПХ поголовье снизилось на 7% , а в КФХ – на 2,3%.

По итогам I квартала 2015 года объем производства свинины во всех категориях хозяйств России составил 648 тыс. тонн в убойном весе (884 тыс. тонн в живом весе) – это на 5 % или на 31 тыс. тонн в убойном весе больше, чем было произведено в I квартале 2014 года. В сельхозорганизациях России производство свинины за рассматриваемый период возросло на 9,2% (на 44 тыс. тонн) до 519 тыс. тонн в убойном весе.

За первые три месяца 2015 года суммарный объем импорта (без учета данных о торговле в рамках ТС) охлажденной и замороженной свинины, свиного шпика, субпродуктов и живых свиней в перерасчете на убойный вес составил 38,1 тыс. тонн. Это на 67,5% меньше, чем было поставлено в Россию в аналогичном периоде 2014 года. За три месяца 2015 года импорт охлажденной свинины сократился почти на 30%. Ввоз замороженной свинины снизились более, чем на 63%. Живые свиньи в Россию из стран дальнего зарубежья в январе-марте 2015 года не поставлялись.

Объем рынка товарной свинины в январе-марте 2015 года составил 557,4 тыс. тонн. По отношению к аналогичному периоду прошлого года он снизился на 6,3%. Таким образом, в январе-марте 2015 года российский рынок испытывает дефицит в размере около 37,6 тыс. тонн.
Источник:  http://emeat.ru/


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал