Сухое молоко для телят представили на выставке всероссийского форума молодых ученых U-NOVUS в Томске

Выставка изобретений молодых ученых открылась в рамках всероссийского форума молодых ученых U-NOVUS в Томске. На ней представлены около 150 разработок, в том числе сухое молоко для телят, защита от вибраций и скоростной прибор для зондирования ионосферы.

"Мы много говорим об инновациях. Но лучше один раз увидеть, чем 100 раз услышать, - сказал на открытии выставки губернатор региона Сергей Жвачкин. - Выставка доступна как для участников форума, так и для всех жителей Томской области".

"Главное на таких мероприятиях - общение между участниками, со старшими товарищами, с инвесторами", - отметил замминистра экономического развития РФ Олег Фомичев.

Выставка будет работать в течение двух дней второго форума молодых ученых U-NOVUS-2015. На ней представлены около 150 импортозамещающих разработок молодых ученых из регионов - участников Ассоциации инновационных регионов России (АИРР).

Алтайский НИИ животноводства и ветеринарии представил на выставке дешевый сухой заменитель натурального молока для телят на основе растительного белка из сои и овса. Как пояснил один из разработчиков смеси Денис Белый, заменитель цельного молока позволяет в месяц экономить на питании одного теленка около 5-7 тысяч рублей, а если в хозяйстве несколько десятков телят - то сотни миллионов рублей.

"В настоящее время около 60% на рынке - дорогие импортные заменители. Есть и российские аналоги. Наш отличается от российских тем, что мы внесли некоторые новые компоненты, например, ферментные и пробиотические препараты, которые позволяют обеспечивать лучшую усваиваемость пищи и резистентность (устойчивость) к некоторым заболеваниям", - рассказал разработчик.

По его словам, в ближайшее время в Алтайском крае планируется запустить небольшое производство смеси, чтобы частично обеспечить ими алтайские хозяйства.