Учёные на Алтае разработали новый способ консервировать корм для скота

Препарат, который сможет облегчить отечественным аграриям консервирование и сохранение кормов для скота, разработали алтайские учёные, сообщает администрация региона.

Новый препарат — бактериальная закваска — представляет собой высушенный концентрат молочнокислых бактерий, способных активно развиваться в силосной массе.

"Новый продукт для консервирования кормов подавляет развитие плесени, дрожжей и гнилостных бактерий, что позволит сохранить питательную ценность кормов и существенно снизить потери белка, углеводов и каротина. Как сообщают разработчики, препарат не содержит генетически модифицированных организмов", – цитирует пресс-служба представителя управления по пищевой, перерабатывающей, фармацевтической промышленности и биотехнологиям.

Бактериальная закваска расфасована в стерильные пенициллиновые флаконы. Один флакон препарата рассчитан на обработку 100 тонн зеленной массы. Затраты по закваске в этом сезоне составят около 10 рублей на 1 тонну силоса.

Как отмечают учёные, закваска дешевле, удобнее, безопаснее для людей и животных, не загрязняет среду и не обладает потенциалом передозировки. По сообщению пресс-службы, новый способ консервировать силос стал привычным для нескольких хозяйств региона.