В Китае растет спрос на «мясных» овец

Одна из ведущих стран, занимающаяся разведением овец – это Австралия. Потому не удивительно, что австралийские фермеры экспортируют своих овец во многие страны мира. Главным и самым прибыльным для экспортеров на сегодняшний день является Китай. По словам одного из фермеров Скотта Трэйфта, заказы от Китайских предпринимателей весьма впечатляют. Например, было отправлено 1 520 овец породы дорпер и 60 баранов этой же породы овец. Примечательно, что все они отправились к одному клиенту.

Как известно, овцы породы Дорпер отличаются отличными мясными показателями. Для примера: вес взрослого барана может доходить до 140 кг, а убойный выход мяса может колебаться в пределах 50%-59%. Не стоит забывать и то, что плодовитость дорперов составляет 150%-225%. При скрещивании с другими породами овец, гибриды наследуют лучшие качества дорперов – это и плодовитость и выход мяса!

Слова господина Трэйфта, которые приводит австралийский ресурс Weekly times, также отметил, что многие фермеры из Китая используют овец из Австралии для улучшения местных пород овец. Например: чтобы получить гибридов с большим выходом мяса (баранины). Потому выбор овец породы дорпер не удивителен!

Однако, есть и другая порода овец, пользующаяся популярностью в Китае. Это - южноафриканские мясные мериносы. Для примера: в 2016 году было отправлено 3 500 овец этой породы.

Отправка овец из Австралии удовольствие не из дешевых. Один только перелет стоит около 250 000 долларов США! Один самолет может вместить максимум 1 600 голов овец. Стоит также учесть, что анализы крови весьма дорого стоят. Например: за каждое животное придется выложить по 130 долларов США!