Портал "Альтернативное животноводство"

27.10.2014

В Тазовском районе планируют заготовить более шестисот тонн оленины

В этом году в Тазовском районе планируется заготовить 643 тонны оленины. Так, в агрокомплексе «Тазовский» уже к 25 октября завершат подготовку к забойной кампании. во время которой здесь намерены произвести 350 тонн мяса, снизив планку с 400 тонн, заданную годом ранее.

Планы агрокомплекса пришлось подкорректировать из-за падежа оленей в начале года. «Приемочные цены на мясо хорошей категории останутся на том же уровне. Думаю, будет незначительное снижение стоимости на мясо низкого качества», - считает директор агрокомплекса «Тазовский» Степан Вануйто.

По теме: На Тазовские прилавки завозят Надымскую продукцию из оленины

Сельхозкооператив «Тазовский» в этом году должен заготовить 45 тонн оленины. Кампания пройдет в убойном мини-цехе, который здесь будут использовать третий сезон. По словам руководителя предприятия Алексея Рожкова, одного этого цеха достаточно для планируемых объемов заготовки. В этом году в СПК собираются опробовать новую технику. «Управление коренных малочисленных народов Севера приобрело нам утилизатор для забойной кампании, чтобы мы не возили отходы на склад ТБО, а могли уничтожать сами», - сказал он. Начать заготовительную кампанию в агрокомплексе намерены 1 ноября, - сообщает «Студия Факт».

В середине следующего месяца рассчитывает начать забойку и совхоз «Антипаютинский». Заместитель директора совхоза «Антипаютинский» Алексей Лапсуй отметил: «Мы должны в эту забойку заготовить семьдесят тонн. Дней через пятнадцать олени будут у поселка. Забойная кампания у нас начнется с пятнадцатого ноября», - подчеркнул он.

Свою лепту во время забойной кампании внесут также потребобщества и местные общинники. Источник: http://sever-press.ru

Источник: http://yamal.org