Аналитики прогнозируют «осторожный рост мировой свиной индустрии»

Долгосрочные перспективы мирового рынка свиней довольно позитивны на фоне стабилизации и даже некоторого роста цен, пишут аналитики.

Проблемы с распространением ящура в Южной Корее и в Китае оказались весьма положительным фактором, повлиявшим на увеличение цен в остальном мире.

Тем не менее, на недавнем Всемирном конгрессе мяса в Париже сообщалось, что производство мяса свиней в Китае «идет на поправку» и объемы импорта свинины в Китай снижаются.

Единственной угрозой, которая может навредить мировому свиному рынку, остается африканская чума свиней, которая может крайне негативно сказаться на ценах.

Другим аспектом, способным повлиять на мировой свиной рынок, является погода и эффект, который она может оказать на урожай зерновых и цены на зерно.

Кризис Еврозоны также не слишком благоприятно сказывается на рынке, на фоне того, что производители и так находятся под давлением из-за введения новых стандартов содержания супоросных свиноматок.

Это может вызывать нарушение стабильности цен во второй половине следующего года, говорят аналитики, добавляя, что можно ожидать большого роста цен уже в следующем году.

Общий объем производства мяса растет и уже превысил уровень в 40 млн. тонн, но рост потребления в развивающихся странах, таких как Китай, привел к росту мирового потребления. Глобальный рост объемов потребления свинины, как ожидается, достигнет 11,2 млн. тонн.

Производство в ЕС также, как прогнозируется, будет расти и увеличится примерно на 1, 703 млн. тонн, в то время как в Китае производство достигнет 6 млн. тонн.

В США, как ожидается, будет наблюдаться постепенный рост производства после падения потребления и падение производства из-за опасений по поводу распространения «свиного гриппа».

Рост китайского импорта свиного мяса для удовлетворения растущего спроса, вызванного урбанизацией и повышением доходов населения, будет осуществляться за счет увеличения поставок, в основном, из Канады, США и ЕС с небольшим объемом поставок из Бразилии.

В прошлом Бразилия полагалась на русский рынок, но, этот рынок в настоящее время стал менее перспективным для бразильских поставщиков, потому что Россия сократила импорт бразильского мяса из-за опасений по поводу санитарных норм бразильского производства.

Чтобы компенсировать потери на рынке в России, Бразилия вынуждена выходить на рынки других стран, таких как Китай.

Аналитики прогнозируют, что 2012 год, в целом, будет выгодным для мировой свиной индустрии, однако, относиться к этому стоит "с осторожностью".