29.07.2014

Беларусь может остаться без свинины?

По данным Белстата, выпуск свинины в первом полугодии этого года снизился в сравнении с таким же периодом прошлого года на 21%, импорт — на 80%. Запасов свинины на складах на 1 июля текущего числилось всего 7,8% объема среднемесячного выпуска.

За январь-июнь текущего года Беларусь произвела всего 82,9 тыс тонн свинины, в течение июня снизив ее производство на 28,5% к июню прошлого года и на 7,9% к маю этого года до 13 тыс тонн. В закромах на 1 июля этого года свинины числилась всего 1 тыс тонн.

В то же время аппетиты белорусского населения за последние полгода значительно выросли, в том числе и в отношении мяса и мясопродуктов – на 8,9% до 260,5 тыс тонн, несмотря на повышение цен на мясо и птицу с начала года на 30,2%, в том числе на свинину — более чем в полтора раза до 102,9 тыс бел руб за кг бескостного продукта и до 70,6 тыс бел руб за кг свинины на кости.

По теме: Беларусь собирается на 11% увеличить поголовье свиней

Напомним, что текущая ситуация явилась последствием вспышек африканской чумы свиней в ряде стран, в том числе Беларуси. Вследствие этого страна снизила экспорт свинины в январе-мае на 83% до 3,8 тыс тонн и получила за нее от других государств 14 млн долларов. В то же время за чужую свинину за отчетный период Беларусь заплатила 22 млн долларов, импортировав ее в объеме 5,5 млн тонн. Вследствие того, что в России ситуация с африканской чумой свиней далека от совершенства, основными поставщиками свинины в Беларусь в первом полугодии были Дания и Нидерланды.

Отметим, что в течение отчетного периода Беларусь снизила импорт свежей говядины более чем в полтора раза до 91 тонны, мяса и субпродуктов птицы — на 20% до 3,7 тыс тонн. В то же время выросли поставки в Беларусь замороженной говядины — на 63% до 1,4 тыс тонн, баранины и козлятины — в 2,3 раза до 25 тонн, конины и ослятины — в 2,3 раза до 60 тонн.

Источник: http://agronews.by