Челябинская область: сектор мяса

Челябинская область, которую многие привыкли считать исключительно промышленным регионом, стала развивать сельское хозяйство. Несмотря на засухи и наводнения последнего времени, регион стал лидером Урала по производству овощей и мяса всех видов, а на общероссийском уровне занимает второе место по производству мяса скота и птицы. Для удержания позиций не жалеют средств - в регионе запущены сразу 17 крупных инвестпроектов, для реализации которых потребовалось более 30 млрд рублей. Однако, по мнению фермерского сообщества, из-за вступления России в ВТО, челябинским аграриям необходимы новые формы господдержки, чтобы составить конкуренцию зарубежным производителям.
Регион пошел по головам
В 2013 году Челябинская область заняла первое место в Уральском федеральном округе (УрФО) по производству овощей и мяса, а по производству яиц вышла на второе место после Свердловской области. По данным регионального Минсельхоза, всего за первое полугодие в УрФО было произведено 377,6 тыс. тонн мяса скота и птицы на убой, примерно половина этого объема (180,8 тыс.тонн) - доля челябинских аграриев. Кроме того, по данным на август 2013 года, регион остается лидером на Урале по поголовью свиней и птицы - 636,4 тыс. голов и 24,3 млн голов соответственно. Также на Южном Урале сконцентрировано 40% от общероссийского поголовья крупного рогатого скота герефордской породы. Всего же на июль текущего года численность поголовья крупного рогатого скота мясного направления составила 54,8 тыс. голов, в том числе коров - 24,5 тыс.
В общем, в январе-июле рост объемов производства сельскохозяйственной продукции составил 9,1% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. В минсельхозе уверены, что динамика роста сохранится, прежде всего, за счет инвестиций крупных предприятий в птицеводство и свиноводство. Для того чтобы сохранить и увеличить темпы развития отрасли, в регионе были запущены 17 инвестиционных проектов. Девять из них в птицеводстве, три в свиноводстве, два в животноводстве и три в растениеводстве. На их осуществление было привлечено 31,3 млрд рублей - в основном заемные инвестиции, взятые коммерческими структурами под госгарантии регионального правительства, и субсидии из федерального и регионального бюджетов.

Выпускают крылья
Самые масштабные проекты последних трех лет - строительство новых птицеводческих предприятий: "Нагайбакского птицеводческого комплекса" (Нагайбакский район) и "Уральской мясной компании" (Кунашакский район, входит в группу компаний "Здоровая ферма"). Общая стоимость коммерческих проектов составила 4,7 млрд рублей и 5,7 млрд рублей соответственно - эти средства вкладывали сами инвесторы, получая возможность субсидирования банковских процентных ставок за счет бюджетных средств. "Благодаря реализации этих проектов на территории Челябинской области появились две новых птицефабрики мясного направления проектной мощностью по 50 тыс. тонн мяса птицы в год каждая. Стоит отметить, что "Нагайбакский птицеводческий комплекс" еще в течение реализации проекта давал продукцию, а вот "Уральская мясная компания" пока завершает работы по реализации проекта. Сейчас уже заселены цыплятами "бройлерами несколько птичников", - отмечают в министерстве сельского хозяйства региона.
Кроме новых комплексов в области реализуются и проекты по реконструкции и увеличению производственных мощностей на ЗАО "Уралбройлер" в Аргаяшском районе (ГК "Здоровая ферма", стоимость проекта 2,1 млрд руб.) и на ООО "Чебаркульская птица" (ОАО , стоимость проекта 1,6 млрд руб). Экономическим эффектом от реализации этих проектов станет рост производства мяса птицы до 46 тыс. тонн и до 52 тыс. тонн в год соответственно. "Конечно, наша реконструкция это не самый крупный проект, но, наверное, один из самых удачных. На самом деле, по российским меркам мы не стали крупным игроком - а лишь заняли "золотую середину". Но это уже для нас приемлемо, так как ранее мы были всего лишь мелкими - до 30 тыс. тонн мяса. Сейчас же, вход в другую категорию нам дает возможность снижать себестоимость продукции и выходить на новые рынки сбыта", - отмечает руководитель "Чебаркульской птицы" Дмитрий Пырсиков.
Но в приватных беседах южноуральские птичники отмечают, что в регионе уже сложилась неоднозначная обстановка с развитием данной отрасли. "Дело в том, что уже сейчас регион производит птицы в два раза больше, чем потребляется в регионе - это видно по цене тушек птиц: если в конце 2012 года тушка бройлера стоила порядка 92 рублей, сегодня цена уже упала до 77 рублей и практически сравнялась с себестоимостью. А когда закончатся модернизации на всех птицефабриках региона, то показатель перепроизводства утроится. Это конечно позволит региону выйти на второе место по производству мяса птицы в России. Но от этого выиграет только потребитель - из-за высокой конкуренции придется демпинговать на рынке, а значительной прибыли это не принесет, особенно некрупным игрокам. Сейчас это понимают многие, поэтому и вкладываются в развитие производства, чтобы компенсировать экономические потери за счет больших объемов продукции", - отмечает собеседник GUIDE.

Свиной бум
Один из самых масштабных проектов в свиноводстве реализует ОАО "Агрофирма Ариант". Общая стоимость проекта агрофирмы составляет 5,7 млрд рублей. Согласно проекту, в Увельском районе ведется строительство предприятия по выращиванию свиней, включающего мощности по воспроизводству, выращиванию свиней и всю необходимую инфраструктуру. Также предусмотрено строительство предприятия по убою свиней мощностью 450 голов в сутки, предприятия по переработке свинины и производству колбасных изделий и мясных полуфабрикатов максимальной производственной мощностью до 40 тыс. тонн в год, а также своего комбикормового завода. Результатом реализации проекта должно стать ежегодное производство 45,5 тыс. тонн свинины в живом весе.
Для реализации этого проекта агрохолдинг привлек известную канадскую агрофирму Genesus. Между компаниями был подписан контракт на 219 млн рублей - именно за эту сумму уральская компания приобрела более 8 тыс. голов высокопородных элитных свиноматок и хряков. Примечательно, что для перевозки свиней уральская агрофирма даже зафрахтовала около десяти грузовых самолетов, так как опасалась стресса для свинок. Кроме свиней канадская сторона предоставила уральцам и своих специалистов, которые и занимались минувшим летом передачей технологии и опыта содержания элитных свиней в поселках Каменский и Березовский Увельского района.
Опыт завоза иностранных свиней был поддержан и региональным правительством. В августе текущего года на совещании в правительстве даже обсуждалась идея по созданию на Южном Урале уникального селекционного центра, из которого по всему УрФО, а затем и стране начнут продаваться породистые свиньи. Племенной репродуктор предполагается возвести с нуля на территории Увельского района. "Мы смотрим на ваш регион как на центр России, мы видим на Южном Урале огромную заинтересованность в том, чтобы получать и применять новые технологии, - отметил президент компании Genesus Джим Лонг. Развитие этого проекта оценил и вице-губернатор Челябинской области, бывший глава профильного министерства Иван Феклин. "Это абсолютно новая генетика. Свиньи, привезенные из других стран, быстрее растут и набирают вес, а также приносят больше потомства и меньше болеют. То есть они уже сегодня демонстрируют очень хорошие показатели в росте, и я думаю, что в самое ближайшее время мы уже на прилавке увидим абсолютно другую свинину", - подчеркнул господин Феклин.
Другой проект в сфере свиноводства - программа по увеличению производственных мощностей на Родниковском свинокомплексе, реализованная ГК "Здоровая ферма". Стоимость проекта составила 4,5 млрд рублей и позволила увеличить проектную мощность Родниковского свинокомплекса до 18 тыс. тонн свинины в год.
Еще один проект по строительству свинокомплекса реализует в Троицком районе ООО МПК "Ромкор". В результате освоения около 1 млрд рублей, свинокомплекс должен будет выйти на производственную мощность 7,6 тыс. тонн свинины в год в живом весе. "Проект предусматривает создание целой производственной цепочки - от собственной сырьевой базы до переработки. В перспективе именно такие предприятия смогут конкурировать на рынке", - отмечает директор "Ромкора" Дмитрий Мясников.
Данный проект реализуется совместно с региональным правительством. Сама компания уже инвестировала более 70 млн рублей и предполагается, что областные власти помогут предпринимателям с финансированием большого проекта. Минэкономразвития Челябинской области уже одобрило предоставление корпорации гарантии на 850 млн рублей. Свинокомплекс возводится на 65 тысяч голов - это будет сырьевой базой перерабатывающего завода в Еманжелинске. Инвестор предполагает завезти свиней уже в октябре 2014 года, а в 2016 году выйти на полную производственную мощность. Как отмечает господин Мясников, помощь региональных властей в получении субсидий поможет выйти на окупаемость проекта через несколько лет (прогнозируется срок в 7-8 лет). В Минсельхоз РФ уже направлены все необходимые документы по проекту для рассмотрения вопроса о получении федеральных субсидий.
По мнению участников рынка, несмотря на высокий рост отрасли, все производители сейчас работают на грани рентабельности. "На данный момент у многих по отчетностям говорится о рентабельности в 20-25%, но это с учетом господдержки отрасли - субсидирования кредитов на развитие свинокомплексов. Если этой поддержки предприятия лишить, то реальная рентабельность составит не более 10%, что в условиях открытых границ в связи со вступлением России в ВТО сделает производство российских свиней просто неконкурентоспособным", - поясняют участники рынка.