ЕС увеличивает производство мяса птицы. Рост экспортных отгрузок на этот год ожидается в районе 14%

Недавний рост производства мяса птицы в ЕС продолжится. Об этом говорится в Краткосрочном прогнозе развития рынков зерновых, мяса и молока/Short Term Outlook for arable crop, meat and dairy markets, опубликованном Европейской комиссией.

В 2011 году производство мяса птицы в ЕС выросло на 1,1%. В 2012 году прогнозируется рост показателя на 1%, а в 2013 – на 0,3%.
Основываясь на данных за январь-апрель текущего года, можно ожидать, что в 2012 году продолжится тренд роста экспортных отгрузок курятины из региона. Прогноз роста показателя составляет 14%. Этому поможет высокий спрос на глобальном рынке.

В этом году в ЕС прогнозируют снижение потребления мяса птицы на 0,4%. Снижается потребление всех видов мяса, но в отношении птицы оно уменьшается самыми медленными темпами. В 2013 году ожидается восстановление потребление мяса птицы на 0,3%.
В 2012 году цены на бройлеров в ЕС следуют своему сезонному тренду и незначительно выше средних.

Напомним, что в этом году производителям мяса в ЕС помогает хороший глобальный спрос, поддержанный относительно благоприятной ситуацией на рынках развивающихся стран. Однако внутренний спрос подавлен из-за неурядиц в экономике региона. Общее предложение мяса во многих странах мира ограничено и ситуация ставится еще напряженнее по мере удорожания кормов. Значит, цены на мировом рынке высоки и европейские экспортеры получают хорошие доходы.