ИАА «ИМИТ»: в России снизились цены на импортную говядину и субпродукты

Как отмечается в отчете ИАА «ИМИТ»,  на текущей неделе  мировые цены на КРС снизились в среднем на 1,0%. Подешевели бычки в Серверной Америке, а вот в Бразилии отмечается противоположная тенденция. По сравнению с прошлым месяцем мировые цены на скот снизились в среднем на 1,3%.

Цены на говядину за неделю в среднем выросли на 0,4%. Значительно подорожала говядина в Уругвае, в то время как в остальных странах цена на нее снизилась. По сравнению с прошлым месяцем говядина стала дороже в среднем на 0,8%.

На текущей неделе 2019 года средний уровень оптовых цен на импортную говядину и субпродукты в России снизился на 0,8%, а за месяц стал ниже на 3,4%.

На 01 апреля 2019 года оптовые цены на говяжьи отрубы импортного производства в Северо-Западном Федеральном округе были следующими: шейно-лопаточный отруб – 318,3 руб/кг, огузок – 315,0 руб/кг, оковалок – 314,8 руб/кг, подбедерок – 312,8 руб/кг, тримминг (80% постности) – 224,9 руб/кг.