11.03.2013

Свиное и иное. Сколько в мире производят мяса

296 млн тонн мяса было произведено в мире в 2011 году по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН. Потребление составило 288,4 млн тонн.

124,4 млн тонн

(30 кг на душу населения) произвела Азия

57,6 млн тонн (77 кг) — Европа

46,8 млн тонн (101 кг) — Северная Америка

38,1 млн тонн (95 кг) — Южная Америка

15,7 млн тонн (30 кг) — Африка

7,5 млн тонн (47 кг) — Центральная Америка

5,9 млн тонн (163 кг) — Австралия и Океания

Из них произведено:

110 млн тонн свинины

Тройка лидеров по производству:

Азия — 61,8 млн тонн

Европа — 27,4 млн тонн

Северная Америка — 12,3 млн тонн

101,7 млн тонн мяса птицы

Тройка лидеров:

Азия — 35,7 млн тонн

Северная Америка — 21 млн тонн

Южная Америка — 17,7 млн тонн

62,5 млн тонн говядины

Тройка лидеров:

Азия — 13,7 млн тонн

Северная Америка — 13,1 млн тонн

Европа — 10,7 млн тонн

7,9 млн тонн баранины

Тройка лидеров:

Азия — 4,1 млн тонн

Европа — 1,2 млн тонн

Северная Америка — 0,09 млн тонн

0,7 млн тонн конины

Тройка лидеров:

Азия — 0,3 млн тонн

Европа — 0,1 млн тонн

Центральная Америка — 0,09 млн тонн

Автор: Ольга Дорохина, Фото с сайта wisegeek.org

Источник: Kommersant.ru