За три месяца поголовье крупного рогатого скота в Баксанском районе по сравнению с аналогичным периодом прошлого года увеличилось на 4%, коров - на 3, овец – на 4%. Поголовье свиней выросло в пять раз. В настоящее время на фермах и в подворьях содержится 35 тыс. голов КРС, в том числе 15200 коров. С начала года произведено 1760 тонн мяса и 8500 тонн молока, что на 11 и 10% соответственно больше, чем в прошлом году. Значительное развитие получило птицеводство. Производство яиц достигло рекордных показателей – 5963 тысячи штук, что на 19% больше уровня прошлого года. Стабильно работают крестьянско-фермерские хозяйства «Конкурент», «Барисуль», «Токмаков». В КФК «Барисуль», к примеру, за три месяца произвели 166 тонн молока и 20 тонн мяса, у «Конкурента» эти показатели составляют 82 и 25 тонн соответственно.

«Первый квартал завершён успешно, заложена достаточно прочная основа для дальнейшего развития отрасли в 2011 году. И от того, насколько умело будут проведены последние дни стойлового содержания скота и осуществлён переход на летнее содержание, в значительной мере зависит успешное выполнение прогнозных показателей текущего года», – отметил главный зоотехник Управления сельского хозяйства района Мухамед Ортанов.

 Северный Кавказ (г. Нальчик)  http://www.sknews.ru/rubriki/economics/49198-rekordnye-pokazateli-baksanskix-fermerov.html