В рамках второго этапа проекта ЗАО «Талина» организует убой и первичную разделку КРС. Планируемая проектная мощность убойного цеха 20 голов КРС в час. Максимальная — более 40 тысяч голов в год. 80% мяса планируется реализовывать в виде замороженных блоков, 20 - в виде мяса на кости.

К 1 сентября текущего года монтаж линии забоя будет завершён, и мясокомбинат заработает в полную силу.

ЗАО «Талина» вложило в реконструкцию убойного цеха 300 млн. рублей: 70 млн. из них – стоимость оборудования, 6 млн. – затраты на монтаж очистных сооружений, 12 млн. – линия переработки сырья, 55 млн. – стоимость холодильного оборудования, 25 млн. - коммуникации, обеспечивающие функционирование предприятия.

Первая очередь реализуемого группой компаний проекта – создание производства колбасных изделий - обошлась в 165 млн. рублей и уже сегодня предприятие выпускает 200 тонн продукции в месяц. Третья очередь – строительство свинокомплекса проектной мощностью 10 тысяч тонн мяса в убойном весе продукции в год.

Агро.ру