16.11.2010

Пермский край переходит на мясо птицы

В Пермском крае становится больше птицы и уменьшается доля крупного рогатого скота. такие данные приводит Пермьстат.

Так, поголовье птицы в Пермском крае увеличилось за последний год на 7,2%. При этом сократилась численность свиней - на 4,9%, и крупного рогатого скота - на 8%, в том числе коров - на 5,6%.

В структуре производства мяса наблюдается рост доли мяса птицы с 43,1% в январе-октябре 2009 года до 48,4% за тот же период 2010 года. Доля произведенной говядины и свинины уменьшилась с 26,3 до 23,7% и с 30,4 до 27,8% соответственно.

Прирост валового надоя молока получен за счет увеличения продуктивности коров, а производство яиц — увеличения поголовья кур-несушек. В январе-октябре в крупных, средних и малых сельхозорганизациях края от одной коровы надоено в среднем 3708 кг молока, это на 8,4% больше прошлогоднего. От одной курицы-несушки получено 268 яиц, что на три яйца меньше, чем за десять месяцев 2009 года.

ТК ВЕТТА