Крупнейший в России животноводческий комплекс по производству говядины высшего качества будет построен в селе Кугарчино Рыбно-Слободского района Татарстана. Инвестором крупнейшего в современной России животноводческого комплекса по производству говядины выступило ОАО "Красный Восток Агро" совместно с московской фирмой ЗАО "АМИ-Инвест".

Общий объем инвестиций в создание комплекса составит 1,3 млрд. рублей, планируемый объем ежегодной выручки - 1,5 млрд. рублей. Численность работников составит 142 человека.

Новый комплекс будет состоять из трех частей. Первая часть - откормочное производство на 7 тыс. голов мощностью 2,6 тыс. тонн мяса в год. Уже в августе 2011 года планируется комплектация 7 помещений арочного типа поголовьем мясных пород скота. Планируется завоз племенного скота абердин-ангусской и герефордской пород. Вторая часть - убойный цех мощностью 36,9 тыс. голов в год (150 голов в смену). Конечная товарная продукция цеха – мясная вырезка, упакованная в специальную тару.

Как сообщил депутат Государственной Думы России Айрат Хайруллин, идея проекта возникла в 2008 году, но из-за кризиса его реализацию пришлось отложить. На новом комплексе будет производиться говядина высшего качества, в том числе и так называемые стейки и даже "мраморное" мясо.

По материалам TatCenter.ru