|
|
В Хакасском центре стандартизации, метрологии и испытаний продолжается экспертная работа по оценке конкурсной продукции, представленной предприятиями Хакасии на региональный этап 14-го всероссийского конкурса "100 лучших товаров России".
Вчера жюри оценивало хлеб, хлебобулочные и кондитерские изделия, а сегодня в номинации «Продовольственные товары» на конкурс представлена продукция: пиво, безалкогольные напитки, колбасные изделия, рыба, полуфабрикаты, сыры, картофель).
ООО АПК «МаВР», презентовал следующую продукцию: варено-копченая салями «По-Сибирски», колбаса вареная в/с «Докторская в натуральной оболочке», «Голубцы с мясом и рисом», «Голубцы ленивые», позы «по-бурятски», каша «Перловая с говядиной», паштет «Печеночный со свиным жиром».
ИП Миндибеков Иван Иванович представил на суд жюри колбасы варено-копченые: «Царская», салями «Королевская».
ИП Миндибекова Любовь Васильевна представила блинчики фаршированные (с творогом, с мясом и рисом, с куриным мясом и луком).
ИП Гончарова Ольга Анатольевна презентовала консервы «Первые обеденные блюда».
«Каждый конкурсант получает возможность показать свою продукцию. Отрадно, что количество участников регионального этапа конкурса «100 лучших товаров России» медленно, но неуклонно растет. Само участие в этом конкурсе - возможность себя проверить, показать, и получить оценку независимых экспертов», комментируют организаторы.
Корреспондент ИА «Хакасия» пообщался с главным технологом ООО АПК «МаВР» Максимом Шигиным: «Сколько лет конкурсу, столько раз «МаВР» и участвует в программе «100 лучших товаров России». И каждый год входит в этот список. Обычно выставляются продукты, которыми гордится наше предприятие. 6 лет назад «МаВР» кроме номинаций колбас и консервов стал участвовать и в номинации полуфабрикатов. Безусловно, мы ждем больше наград, чем в прошлом году. По тому, с каким удовольствием жюри пробовали представленную нами продукцию, стало понятно - она им понравилась», - рассказал корреспонденту главный технолог ООО АПК «МаВР» Максим Шигин.
Жюри выставляет баллы в матрицы экспертных оценок по 10 бальной шкале. Оценка проводится по 10 критериям - от эстетических свойств упаковки продукции, и до наличия экологических документов товаропроизводителя.
По материалам ИА Хакасия