Тюменское мясо гораздо вкуснее!


Тюменское мясо гораздо вкуснее!
27.04.2011

Тюменское мясо гораздо вкуснее!

"В мясных отделах торговых сетей нашего региона начали появляться не совсем обычные ценники. Рядом со стоимостью мяса здесь указаны и дополнительные сведения, в том числе производитель."

Это новое направление бессрочной областной программы «Покупаем тюменское!», стартовавшей осенью 2009 года. Ценники с логотипами акции заняли прочное место в магазинах и на рынках. Теперь в правительстве области решили пойти дальше — давать более полную информацию о товарах местных производителей.

Надо заметить, что местная продукция пользуется устойчивым спросом у потребителей. Согласно данным социологических исследований, от 80 до 90% покупателей регулярно приобретают продуктовые товары производителей из Тюменской области. Однако на рынке велика и доля «чужих» — предприятий из других регионов страны и зарубежных государств...

В минувшую пятницу старт нового направления акции «Покупаем тюменское!» был дан в универсаме «Мостовский».

Как отметил начальник областного управления лицензирования и регулирования потребительского рынка Андрей Пантелеев, работа по «повышению узнаваемости» тюменских товаров ведется по поручению губернатора региона Владимира Якушева.

Это, в частности, касается мясной продукции. Новая акция будет осуществляться совместно с Ассоциацией розничной торговли. О своем согласии заявило несколько крупных сетей, в которых в ближайшее время тоже появятся специальные ценники.

Андрей Пантелеев отметил, что за последнее время диалог между сетями и производителями наладился. «Обе стороны, — говорит он, — поняли, что сотрудничество это взаимовыгодно. Сети осознали необходимость работать с местными продуктами, спрос на которые растет. Такая продукция становится все более востребованной — люди ценят ее за высокое качество».

Местное мясо, отметил чиновник, не только более качественное, но и экологически чистое. Сроки хранения его, как правило, небольшие, зачастую это охлажденная продукция. Покупатель благодаря акции сможет узнавать тюменский продукт и делать выбор в его пользу.

В перспективе планируется увеличивать ассортиментную линейку, чтобы поддерживать постоянный интерес к акции. Более того, ведутся переговоры и с ассоциацией «Гостеприимство». Так что, скорее всего, местный продукт займет гораздо большее место и в меню ресторанов.

Начальник управления рассказал журналистам о том, что несколько дней назад проводилась дегустация стейков из мяса производства Австралии и Тюменской области. «Есть заметные отличия, — считает А.Пантелеев, — наше мясо однозначно выигрывает по вкусовым качествам».

Покупатель благодаря акции сможет узнавать тюменский продукт и делать выбор в его пользу.

От 80 до 90%тюменцев регулярно покупают продукты местных производителей.

Дмитрий Неволин

Тюменские известия



© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал