Новости отрасли


03.11.2010

Фабрика Равис начала производство органических удобрений

Фабрика "Равис" первой на Южном Урале начала производство органических удобрений. В основе экологической политики компании лежит полная переработка всех продуктов птицеводства.

Уже на выходе из птичников здесь получают не отходы, а сырье. Фабрика "Равис" запатентовала технологию обработки помета отечественными биопрепаратами. Поэтому теперь местные поля удобряют только органикой. "Порядка двух тысяч гектаров земли мы каждый год обрабатываем этими удобрениями, – рассказывает Андрей Левченко, главный специалист агроотдела. – Удобренные поля, на которых мы получаем урожай, даже в этот засушливый год выходило до 26 центнеров с гектара".

За основу работы компания взяла международный экологический стандарт. В модернизацию производства за последние годы вложили более миллиарда рублей. На птицефабрике полностью используют то, что производят. "Раньше помет должен был лежать до года, чтобы из него ушли все бактериальные загрязнения и семена сорных растений. Сейчас это происходит происходит за два-три месяца", – отмечает Татьяна Анаприенко, заведующая лабораторией ООО "Равис".

Из остальных побочных продуктов переработки мяса птицы получают компоненты для производства кормов. Важной составляющей рациона бройлера являются белки, которые содержатся в мясокостной муке. Ее делают в соседнем цехе из потрохов и пера. "Раньше тоже использовалась мясокостная мука, но она была принципиально другого качества и были сложности с ее применением в кормлении. Этот же продукт соответствует всем требованиям ГОСТа", – подчеркивает Наталья Уфимцева, заместитель генерального директора по производству.

В планах – увеличение мощностей цеха и дальнейшая работа с органикой. Сделав экологию приоритетным направлениями, компания "Равис" сегодня может называть свое производство безопасным.

http://chelyabinsk.rfn.ru/



Команда "Мясо-портала" работает над улучшением сайта:


Текст сообщения Добавление комментария
Защита от автоматических сообщений