Мал золотник, да дорог


01.07.2011

Мал золотник, да дорог

Второй окружной приволжский День поля-2011, проходивший в республике Марий Эл, собрал представителей аграрной отрасли всех регионов ПФО. Участники обсуждали вопросы внедрения инновационных технологий в агропромышленном комплексе, распространения передовой практики в животноводстве, организации работы крестьянских фермерских хозяйств.

Его пример - другим наука

Место проведения приволжского Дня поля-2011 было выбрано не случайно. Самый маленький регион ПФО может стать примером для крупных областей. По интенсивности использования ресурсов Республика Марий Эл занимает второе место: выход продукции сельского хозяйства на 100 га сельхозугодий составляет 2,4 млн рублей, отставание от лидирующего Татарстана - 17 процентов.

Наряду с коллективными сельхозпредприятиями здесь успешно развиваются крестьянские фермерские и личные подсобные хозяйства, сельскохозяйственные кооперативы. Приоритетные отрасли - животноводство и птицеводство, на которые приходится 87 процентов удельного веса товарной продукции.

Республика самодостаточна с точки зрения продовольственного обеспечения: за пределы региона ежегодно вывозят около 30 тысяч тонн мяса и мясопродукции, 60 тысяч тонн овощей, более 13 тысяч тонн картофеля.

В Марийском регионе действует республиканский закон о привлечении инвестиций в экономику, он предусматривает государственную поддержку при реализации инвестиционных проектов.

- Пять лет назад региональное правительство определило приоритеты развития аграрной отрасли, - говорит первый заместитель председателя правительства республики Марий Эл, министр сельского хозяйства и продовольствия Александр Егошин. - За это время нам удалось полностью восстановить птицеводческие комплексы, начать строительство новых объектов птице- и свиноводства, помещений по разведению крупного рогатого скота, овец, коз, цесарок и гусей. В развитие АПК привлечено более 6 миллиардов рублей инвестиций.

На самой современной основе в республике создают агропромышленные формирования с замкнутым технологическим циклом. И в этом гости из приволжских регионов смогли убедиться, посетив их.

Цыплята для шейхов

Наиболее крупное предприятие - агрохолдинг «Птицефабрика «Акашевская». Мощный комплекс по переработке мяса птицы был интересен приволжским аграриям прежде всего современными технологиями - такие в России практически нигде пока не применяются.

На «Акашевской» не только реконструируют и модернизируют действующие объекты, но и строят новые - всего их будет 110, многие уже пущены в строй. Согласно проекту общее поголовье птицы составит 3 млн голов, валовое производство мяса - более 60 тысяч тонн в год. Общий объем инвестиций на развитие предприятия, включая переработку мяса птицы и производство готовых блюд, превысит 6 млрд рублей. На сегодня 4,7 млрд средств уже освоено.

Воплощение в жизнь инвестиционного проекта позволит создать на селе свыше 1300 рабочих мест. Причем с открытием новых производств пойдет и строительство индивидуального жилья для работников, социальной и коммунальной инфраструктуры.

- Мы уже достигли мировых показателей, - говорит директор фабрики Андрей Стариков. - У нас комбинированный способ выращивания птицы, это позволяет получать тяжелых бройлеров весом более 2,5 килограмма за 36 - 38 дней.

Завод по переработке мяса птицы, пущенный в эксплуатацию в прошлом году, впечатлил участников приволжского Дня поля современным оснащением, культурой производства. Производительность оборудования - 6 тысяч голов цыплят в час. Налажен выпуск колбасных изделий и полуфабрикатов глубокой переработки, в ассортименте - более 150 наименований продукции.

Кроме этого, на предприятии заканчивают монтаж оборудования собственных очистных сооружений с уникальной технологией очистки стоков. Это позволит сбрасывать их в речные водоемы без ущерба для экологии.

Есть в агрохолдинге свой комбикормовый завод. Активно развивается кормовая база: в трех районах республики в обработке порядка 15 тысяч гектаров сельхозугодий. А в планах - расширение посевных площадей до 40 тысяч гектаров. Таким образом, предприятие получит замкнутый цикл производства со всеми звеньями технологической цепочки.

- Мы инвестируем не только в технологии и оборудование, - говорит А. Стариков. - У нас разработана комплексная программа по подготовке специалистов в ведущих мировых компаниях. Они проходят стажировки в Голландии, Бельгии, Венгрии, США.

Год назад холдинг получил сертификат на производство продукции под маркой «Халяль». Вкус марийской курятины скоро смогут оценить и шейхи, и простые бедуины. «Акашевская» - первое птицеводческое предприятие в России, которое начинает экспортировать халяль из мяса птицы в исламские государства.

Кстати, производство мяса птицы в республике планируют довести в ближайшее время до 100 тысяч тонн в год. Основной поставщик - птицефабрика «Акашевская».

«Йола» - это эффективно

В России бытует мнение, что инвестиции в аграрный сектор неэффективны. Есть даже поговорка: «Хочешь обанкротиться быстро - сыграй в казино, если медленно и мучительно - покупай колхоз». Этот миф был полностью развеян после посещения агрохолдинга «Йола», где участники Дня поля ознакомились с ходом строительства второй очереди свинофермы на 1250 свиноматок. А в целом о работе предприятия рассказал генеральный директор Магомед Цинпаев.

Пять лет назад находящийся в предбанкротном состоянии племзавод «Шойбулакский» объединил ресурсы с Йошкар-Олинским мясокомбинатом. Так возникло новое предприятие. Партнерство оказалось взаимовыгодным. За 4 года мясокомбинат вложил в развитие холдинга свыше 600 млн рублей собственных средств, а общий объем инвестиций составит 2 млрд рублей. Под три будущих свинокомплекса были взяты дополнительные площади залежных земель.

- Мы работаем в тесном контакте с датскими специалистами, по их технологиям, с использованием датского оборудования и племпоголовья, - говорит М. Цинпаев. - Первый комплекс уже два с половиной года успешно действует, он рассчитан на откорм 35 тысяч свиней в год.

Сейчас здесь растет уже новое поколение животных, которых датскими никак не назовешь, ведь родились и выросли они на марийской земле. По оценкам специалистов, мясо этих хрюшек полностью соответствует требованиям, которые предъявляют к беконной породе: в нем минимум холестерина и максимум белка.

Руководитель холдинга не обошел стороной проблемы, наиболее актуальные сегодня для свиноводства. Главная из них - африканская чума свиней, очаги которой наблюдались в некоторых российских регионах. В связи с этим надо подчеркнуть: степень защиты от грозного заболевания на «Йоле» высочайшая, и это авторитетно подтвердил руководитель управления Россельхознадзора по Нижегородской области и республике Марий Эл Игорь Ивашин. Комплекс расположен на значительно большем, чем рекомендовано, расстоянии от других объектов, имеет свои транспортные сообщения, и в этом его уникальность.

Агрохолдинг «Йола» являет собой модель эффективного и социально значимого предприятия, отмечали участники форума. Проект охватывает практически всю республику и основан на том, что на базе бывших сельхозпредприятий и существующих поселений реконструируют и строят новые производства. Создают рабочие места, сохраняют инфраструктуру более 30 деревень. В итоге люди остаются на селе. Им просто не надо никуда уезжать, ведь у них есть возможность трудиться на родной земле.

Есть чему поучиться

Программа окружного Дня поля была чрезвычайно насыщенной. Его участники побывали на выставках сельскохозяйственной техники и племенных животных, познакомились с работой фермеров Горномарийского района. На расширенном заседании экспертного совета по развитию агропромышленного комплекса в ПФО обсудили ход реализации Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельхозпродукции, сырья и продовольствия на 2008 - 2012 годы в регионах ПФО. Представители Чувашии, Кировской, Нижегородской, Оренбургской, Саратовской областей и других регионов обменялись опытом работы. И поделились впечатлениями.

Александр Самоделкин, сопредседатель экспертного совета по развитию агропромышленного комплекса в ПФО, доктор биологических наук, профессор:

- Все, что мы увидели на марийской земле и услышали от коллег, конечно, впечатляет. Маленькая республика в кратчайший срок добилась таких результатов работы своего АПК, каких нет пока даже в иных крупных и более мощных по потенциалу регионах.

- Агрохолдинги «Йола» и «Птицефабрика «Акашевская» - лишь два примера грамотного инвестирования в аграрную отрасль. Но не единственные. Взять СПК «Звениговский». Он входит в десятку самых крупных и эффективно работающих аграрных предприятий России. Или агрофирму «Залесье», где тоже добились высоких результатов работы. Если говорить о развитии малых форм хозяйствования, то приведу лишь один пример: по производству овощей в расчете на душу населения и на 100 гектаров сельскохозяйственных угодий республика Марий Эл занимает первое место в Приволжском федеральном округе. Причем 94 процента этих овощей выращивают в фермерских и личных подсобных хозяйствах.

Татьяна Бирюкова, глава администрации Спасского района:

- Думаю, нам многое можно и нужно позаимствовать у марийских коллег. Так считают и мои земляки, главные специалисты управления сельского хозяйства и представители колхоза имени Буденного, которым также посчастливилось быть участниками форума приволжских аграриев.

И раньше слышала, что марийские фермеры применяют искусственное орошение при возделывании картофеля и овощей, и вот предоставилась возможность увидеть это своими глазами. Учитывая, что мы работаем в зоне рискованного земледелия, марийский опыт полезен спасским крестьянам. В нашем районе пока немногие фермеры берутся за выращивание овощей, хотя картофелем занимаются многие. Недавно к выращиванию овощей присоединилось ООО «Антоновское». Думаю, если бы у нас была своя переработка, то желающих заниматься ими стало бы больше как среди фермеров, так и среди владельцев ЛПХ. Как глава администрации, я большое внимание уделяю чистоте, благоустройству населенных пунктов. И меня покорили красота Йошкар-Олы и, конечно, гостеприимство хозяев.

Нижегородская Правда  



© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал