Агрохолдинг «Томский» наращивает производство говядины до 550 тонн в год

НИА-Томск со ссылкой на региональную администрацию сообщает, что агрохолдинг «Томский» строит животноводческий комплекс с собственной кормовой базой для выращивания крупного рогатого скота мясного направления продуктивности, производства и глубокой переработки говядины. Общая сумма инвестиций оценивается в 1,7 млрд рублей. В конце 2017 года в деревне Березовка Первомайского района Томской области открылась ферма, построенная ООО «Березовская ферма» (дочернее предприятие агрохолдинга «Томский»). Тогда же было приобретено стадо крупного рогатого скота породы герефорд. Предприятие развивается. Объекты мясной фермы АО «Агрохолдинг „Томский”» располагаются на территории двух районов Томской области (Первомайском и Томском). Очередной инвестиционный проект стартовал в прошлом году. Компания уже вложила в строительство 250 млн рублей. Сейчас все силы сосредоточены на реконструкции убойного пункта. На следующем этапе запланирован запуск цеха глубокой переработки мяса и субпродуктов крупного скота с участком посола шкур. После его ввода в эксплуатацию выход продукции с одной головы КРС увеличится до 75%. Масштабные преобразования займут пять лет. В итоге к 2026 году ежегодный объем производства говядины намечено довести до 550 тонн в убойном весе, а общую численность поголовья скота специализированных мясных пород — до 15 тысяч голов (в том числе 5,5 тысячи голов коров). Кроме того, в Первомайском районе Томской области появится еще одна откормочная площадка на 5000 голов.