Агрохолдинг «Юбилейный» готов к выпуску продукции из мяса птицы

Агрохолдинг «Юбилейный» готов к выпуску продукции из мяса птицы. Решение руководства компании обусловлено возрастающим спросом населения на недорогие диетические продукты. По этой причине принято решение о расширении ассортиментной линейки колбасных изделий. Уже с октября месяца на прилавках магазинов появится продукция из курицы, произведенная Ишимским мясокомбинатом – вареные и полукопченые колбасы, сосиски, сардельки и деликатесы. Сырье для «куриной линейки» в период тестовых продаж будет приобретаться у птицеводческих хозяйств, поскольку только они могут обеспечить соблюдение ветеринарных требований и выполнять промышленный забой. Однако в случае, если спрос на продукцию будет высоким, Агрохолдинг «Юбилейный» готов обзавестись собственной сырьевой базой.

Пока же, несмотря на гарантии поставщиков, бактериологическая и химическая лаборатории Агрохолдинга «Юбилейный» будут осуществлять пристальный контроль качества входящего сырья и готовой продукции - работы у лаборантов прибавится, но качество и безопасность в приоритете. Расширится ассортимент и за счет выпуска продукции для детского питания, к которой новейшим законодательством предъявляются крайне высокие требования. Для малышей в возрасте от 3 лет будут выпускаться сосиски и сардельки, которые так и называются – «Детские». Здесь уже сырье свое, не закупное – говядина и нежирная свинина, которая ежегодно производится предприятием в количестве 170 000 голов. Этого вполне достаточно, чтобы обеспечить работой мясокомбинат, мощность которого составляет 50 тонн колбас и полуфабрикатов в сутки.