Новости отрасли
![]() |
![Алтайские рестораны предлагают стейки из говядины, произведенной местными сельхозтоваропроизводителями. Алтайские рестораны предлагают стейки из говядины, произведенной местными сельхозтоваропроизводителями.](https://167400.selcdn.ru/upload-8573f94728b40aecbbec296671d08a8a/iblock/aa9/altayskie-restorany-predlagayut-steyki-iz-govyadiny-proizvedennoy-mestnymi-selkhoztovaroproizvoditel_detail.jpg)
Алтайские рестораны предлагают стейки из говядины, произведенной местными сельхозтоваропроизводителями.
Один из крупнейших поставщиков мраморной говядины в Алтайском крае ООО "Фарм" Целинного района ведет целенаправленную работу по расширению рынков сбыта своей продукции.
Предприятие – один из главных поставщиков мяса известному ресторану "Бивер", расположенном в городе-курорте Белокурихе. В ресторане состоялась презентация новой линейки блюд меню - стейков из мраморной говядины от ООО "Фарм".
По оценкам посетителей презентационного мероприятия, стейки обладают нежным и восхитительным вкусом. По рекомендациям поваров ресторана, идеальной является степень прожарки Medium Rare.
Подчеркнем, что ООО "Фарм" Целинного района разводит скот мясного направления двух пород: казахская белоголовая и герефордская. По обеим предприятие имеет племенной статус. В этом году хозяйство заняло лидирующие позиции в региональной выставке мясного скота. Животные, выращенные на предприятии, были удостоены высочайшей оценки специалистов.
Источник:
http://www.advis.ru