Американские птицеводы озабочены вспышками гриппа птиц в мире

В интревью порталу Meatingplace Президент Совета США по экспорту мяса птицы и яиц Джим Самнер выразил обеспокоенность тем, что высокопатогенный птичий грипп (HPIA) обнаружен по стороны от США – в Мексике и Канаде, причем пораженные фермы в Канаде находится слишком близко к американской границе. 

Вместе с тем, Самнер отметил эффективность системы контроля со стороны государственных ветеринарных органов США: «Мы встретились с представителями Службы инспекции здоровья животных и растений (APHIS) Департамента сельского хозяйства, и у них есть команда, пристально отслеживающая ситуацию. Эти специалисты также рассматривают возможность мониторинга перелетной птицы. Наше правительство находится в прямом контакте с птицеводами, и сейчас мы довольны предпринимаемыми усилиями по биологической безопасности».

Самнер уверен, что ситуация в зонах обнаружения вируса в Канаде и Мексике управляема: стада уничтожаются и тщательно контролируются, так что зараженный продукт не может попасть в пищевую цепь и нанести ущерб здоровью людей. Помимо этого, публично доказано на более ранних вспышках гриппа птиц, что в ходе термической обработки мясо становится абсолютно безопасным вне зависимости от патогенности вирусов. 

По словам Самнера, самое сильное влияние вспышек гриппа птиц на мировое птицеводство заключается в сокращении поставок племенного материала (инкубационных яиц или суточных цыплят) из Европы, и особенно из Голландии, где производится его значительная часть для других стран. «Как президент Международного птицеводческого совета, я уведомил наших членов о необходимости встречи со своими правительствами, чтобы гарантировать продолжение поставок из Голландии. Они осуществляются грузовыми воздушными судами и, фактически, не способствуют распространению гриппа птицы», сообщил он.

Самнер сожалеет, что некоторые страны, известные своими экстремальными мерами по запрету импорта, вводят ограничения и могут делать это из-за правительственной политики или протекционизма местных производителей, как это происходит, например, в ЮАР. Такие экстремальные меры по запрету импорта выходят за рамки рекомендаций Всемирной организации здравоохранения животных (OIE), отмечает Самнер, и «мы призываем страны придерживаться принципов этой организации».

Источник: Meatingplace