Падающая валюта и засуха в США способствовала скачку экспорта австралийских продовольственных товаров на 25% до A$26 млрд ($19 млрд) в год.

Австралия показала 25-й год непрерывного роста, но ее экономика стоимостью A$1,6 трлн замедлилась, поскольку страна переходит от экспорта природных ресурсов в другие сектора, такие как строительство, производство и туризм.

Идут разговоры о буме экспорта продовольствия австралийскими фермерами, поскольку азиатские потребители переходят на более дорогие мясо и молочные продукты.

Китайцы переходят от основанной на углеводе диеты на белковую; в настоящее время белок получают из свиней и кур, но говядина становится все более и более важной, согласно специалистам National Australia Bank.

Экспорт мяса подскочил на 43% до A$14 млрд в этом году до июня, чему способствовало падение производства в США из-за засухи, сообщил Совет Австралии по продовольственным и бакалейным товарам.

Скачок экспорта позволил Australian Agricultural Company, крупнейшему производителю говядины страны, получить прибыль.

Резкое падение австралийского доллара на 15 центов за последние 12 месяцев сделало местных производителей намного более конкурентоспособными на глобальном продовольственном рынке.

Недавние соглашения о свободной торговле, подписанные с Китаем, Японией и Южной Кореей, также обещают улучшить доступ к азиатским рынкам и сократить тарифы на австралийские продукты.