Австралийская говядина лучше английской, уверяют британские мясники

Экспорт австралийской говядины в Великобританию оценивается ежегодно в 142 млн. австралийских долларов, и в то время как это представляет собой лишь небольшую часть рынка, популярность австралийской говядины у британских покупателей растет.
Австралийское мясо намного превосходит продукт местного производства в стоимостном выражении, отмечают британские поставщики. Кроме того, австралийскую говядину не нужно продвигать на рынке, поскольку «она настолько популярна, что продает сама себя», подчеркивают импортеры.

Но Джеймс Уайльд, глава коммуникаций в EBLEX, организации, представляющей интересы производителей говядины и баранины, говорит, что «основным фактором, влияющим на выбор британских потребителей, остается цена - так что если импортируемый продукт доступен по конкурентоспособным ценам, люди будут покупать его, и это не значит, что качество или вкус продукции местного производства хуже".