26.12.2012

«Челны-Бройлер»: Годовой объем выполнен!

В начале 2012 году коллектив ООО «Челны-Бройлер» поставил перед собой цел – произвести в текущем году 90 тысяч мяса в живом весе. Цифра – огромная, еще в начале года она казалось не досягаемой. Тем не менее, уже 20 декабря, более чем за десять дней до наступления нового года, объем произведенной продукции достиг запланированной отметки – 90 тысяч тонн мяса птицы в живом весе.

Событие поистине знаковое. Ведь сегодня, птицеводческих хозяйств, дающих такие объемы, в стране не много. В числе десяти крупнейших и ООО «Челны-Бройлер». Выполнение годового объема производимой продукции еще раз подтверждает тот факт, что челнинские птицеводы всегда стремятся быть в числе лидеров по производству мяса птицы.

Безусловно, объем работ, выполненный для достижения запланированной планки - огромный. Еще в конце 2011 года на территории предприятия был запущен новый производственный участок по выращиванию бройлеров – цех откорма «Д». Он стал девятым. До этого времени на фабрике функционировали 8 участков: 6 расположены в пригороде Набережных Челнов и 2 в Нижнекамском районе. За счет реконструкции цеха откорма «Д», производственные площади предприятии увеличились еще на более чем 40 тысяч кв.метров, на которых выращиваются бройлеры. С 2011 года на предприятии начали выводить цыплят из инкубационных яиц собственного производства. С целью замещения импортного инкубационного яйца, которое ранее поставлялось с Голландии, был построен «Тукаевский Племрепродуктор» второго порядка. А в начале текущего года был запущен новый инкубатор, который так же способствовал увеличению производственных мощностей птицеводческого комплекса.

Сегодня количество поголовья бройлеров, выращиваемых за один оборот (это в среднем 38-40 дней) превышает более 5 млн. голов. В конце каждого оборота подводятся итоги и выявляются участки, достигшие наивысших показателей по получению мяса, сохранности и др. 2012 год завершает шестой по счету оборот, за который самых высоких производственных показателей достиг участок №2 Нижнекамской площадки! Они и становятся обладателем переходящего кубка. А в сумме по итогам шести оборотов за 2012 год победа достается цеху откорма бройлеров «Д». За год они произвели более 12 тысяч тонн мяса.

Совместные усилия производственников с ветеринарной и зоотехнической службой, коллективами вспомогательных подразделений, способствуют тому, что в комплекс по убою и переработке мяса птицы поставляются качественные бройлеры, которые в дальнейшем, в виде востребованной продукции различных наименований, поставляются к столам жителей республики и регионов России. Огромная нагрузка и ответственность возложена на плечи работников комплекса. При полной загрузке, работая в 2 смены, ежедневно здесь принимают и забивают более 150 тысяч голов бройлеров, производят и выпускают более 250 тонн мясопродукции.

Из года в год объем производимой продукции ООО «Челны-Бройлер» идет по нарастающей. Сегодня коллектив предприятия может с уверенностью заявлять – они справились с поставленной задачей на 2012 год! И постараются сделать это в будущем 2013 году.

Источник: Chelny-broiler.ru