"Челны-Бройлер" обмениваются опытом


19.09.2011

"Челны-Бройлер" обмениваются опытом

Процесс обмена опытом, безусловно, будет более эффективным, если воочию знакомиться с работой того или иного передового предприятия. Именно такую цель ставили перед собой главные специалисты ООО «Челны-Бройлер»: 1-ый заместитель директора по производству Дилшат Ситдиков, главный зоотехник Ахмет Доскиев, начальники участков выращивания бройлеров Ильгиз Курмашев и Ильхам Шагеев, отправляясь в город Минск (Республика Беларусь). В ходе 2-дневной рабочей поездки планировалось посещение интегрированного аграрного холдинга ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский».

Для сведения: открытому акционерному обществу «Агрокомбинат «Дзержинский» – более 30 лет. Он создан путем взаимовыгодного присоединения к бройлерной птицефабрике нескольких хозяйств района. Основной вид его деятельности – птицеводство и промышленное производство мяса птицы. Бройлеров здесь выращивают при напольном и клеточном содержании в 19 моноблоках, каждый из которых вмещает по 75 тысяч голов. Местная птицефабрика славится тем, что среднесуточные привесы здесь на уровне 60-62 гр. в сутки, а сохранность птицы составляет 97%.

В ходе визита специалисты ООО «Челны-Бройлер» побывали на ППР «Бройлер» (племрепродукторе первого порядка): как на функционирующих, так и строящихся площадках данного объекта. Каждый из них расположен более чем в 2 километрах друг от друга, и создают огромный комплекс. Челнинские птицеводы посетили и убойный цех, где им подробно рассказали обо всей производственной цепочке.

«Агрокомбинат «Дзержинский» расположен неподалеку от города. Во время пребывания на птицефабрике, гости из Набережных Челнов осмотрели площадки откорма птицы, встречались с начальниками цехов, обменивались мнениями по улучшению производственного процесса.

В целом, знакомство с агрохолдингом ОАО «Агрокомбинат «Дзержинский» произвело большое впечатление на специалистов ООО «Челны-Бройлер». «У предприятия очень высокие производственные показатели, так с 1 кв. метра они получают 55-57 кг.мяса. Так же на очень высоком уровне культура производства. Птицеводы успевают не только качественно выполнять свою основную работу, но и заниматься благоустройством, ухаживать за аккуратно оформленными цветочными клумбами, которые еще более украшают территорию предприятия», - рассказал нам 1-ый заместитель директора по производству Дилшат Ситдиков. Он отметил, что на белорусской птицефабрике уделяется особое внимание соблюдению ветеринарно-санитарных норм.

По возвращению в Набережные Челны, специалисты делились впечатлениями от увиденного, и, конечно же, тем самым ценным опытом, который получили за время пребывания в городе Минск. В свою очередь, челнинские специалисты пригласили белорусских коллег посетить ООО «Челны-Бройлер». Ведь им тоже есть о чем рассказать и что показать.


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал