Неблагоприятный климат в основных сельскохозяйственных регионах Китая приводит к тому, что страна уже не первый год сталкивается с проблемой чрезмерно высокого уровня микотоксинов в комбикормах, отмечается в отчете, опубликованном в последнем номере World Mycotoxin Journal.

Районы страны сталкиваются с разными рисками, связанными с данной проблемой. Наибольший уровень микотоксинов присутствует в Северном, Центральном и Восточном Китае. Эти области традиционно характеризуются наибольшей влажностью - благоприятной средой для роста микотоксинов.

Также свой вклад вносит и география, поскольку чаще всего повышенный уровень микотоксинов встречается в горной местности и у побережья. Ученые отмечают, что в стране все еще присутствуют проблемы с контролем уровня микотоксинов в конечной продукции, что серьезно вредит показателям животноводства.