В Татарстане фермерские хозяйства и частные подворья активно разводят индеек. Спрос на эту продукцию тоже стал увеличиваться – горожане стали чаще ее покупать.  

ОАО «Татптицепром» подвело итоги работы за 10 месяцев 2011 года. С начала года отраслевые предприятия произвели 100 тысяч тонн мяса птицы, что составило 105% к соответствующему периоду прошлого года. Около двух тысяч тонн этого диетического мяса отправили покупателям РТ фермерские хозяйства и частные подворья, сообщает «Татар-информ».

В торговую сеть поступило 678 млн. куриных яиц, что составило 104% к соответствующему периоду прошлого года. Преуспела в производстве этой продукции птицефабрика «Юбилейная», отправившая потребителям 450 млн. яиц.

По словам генерального директора ОАО «Татптицепром» Марса Алиева, сельчане в последнее время все чаще стали отдавать предпочтение разведению индеек – выгодной и «скороспелой» отрасли, поскольку молодняк быстро набирает в весе. 64% от произведенного мяса птицы приходится на ООО «Челны-Бройлер», 30% продукции произвела ХК «Ак Барс».