Иркутские ученые разработали уникальную пищевую добавку для скота на базе экстракта лиственницы


Иркутские ученые разработали уникальную пищевую добавку для скота на базе экстракта лиственницы
23.01.2012

Иркутские ученые разработали уникальную пищевую добавку для скота на базе экстракта лиственницы

На проведение научно-исследовательских и опытно-конструкторских работ в сфере сельского хозяйства правительство Иркутской области за 2006 - 2011 годы направило 16 млн. руб. За это время научные и научно-исследовательские учреждения выполнили для отрасли региона более 30 НИР. В том числе в прошлом году по заказу Минсельхоза проведено 7 научно-исследовательских работ.

Об этом «Сибирским новостям» сообщил заместитель министра сельского хозяйства региона Кузьма Алдаров, - передает ИА «Казах-Зерно» со ссылкой на информационный ресурс.

На базе Иркутского аграрного техникума разработана технология получения из древесины лиственницы водных экстрактов, содержащих наряду с арабиногалактаном биологически активные вещества флавоноиды, которые существенно увеличивают ценность препарата.

В процессе работы из лиственничных опилок получены две опытные партии экстрактов арабиногалактана - при 23° и 90°С. Проведенные исследования подтвердили, что арабиногалактан способствует интенсивности роста и развития телят, обеспечивает формирование пассивного иммунитета, ускоряет процесс становления пищеварительного статуса и снижает уровень заболеваемости, что позволило увеличить среднесуточные привесы на 20 - 30%.

Применение арабиногалактана может значительно повысить продуктивность сельскохозяйственных животных и позволит получать экологически безопасную продукцию за счет снижения использования антибиотиков или полного отказа от них, отметил замминистра.

Также разработана ресурсосберегающая система кормопроизводства для 8 агроландшафтных зон Иркутской области, применение которой улучшает качество кормов, повышает продуктивность севооборота и снижает себестоимость 1 центнера кормовых единиц.

Также на базе предприятия сформированы основные элементы технологии мясного скотоводства для сельхозорганизаций, КФХ и личных подсобных хозяйств. Ожидается, что к 2015 году применение этой технологии будет способствовать увеличению численности крупного рогатого скота до 395 тыс. голов, а производства мяса - до 60 тыс. тонн в живом весе.


© 2011 Мясопортал, 2011 Мясопортал