Холдинг «Гурман» освоил производство новых продуктов.

Холдинг «Гурман» освоил производство новых продуктов высокой кухни: рубленых паштетов «Фламандский» и «Булонский» Это совершенно иной вид паштетов, чем паштеты, производимые другими отечественными предприятиями Выпускаемые в России паштеты потребляют вместе с хлебом (намазываются) и по структуре они «эмульсионного» типа. Предлагаемые типы паштетов – это привычные для Центральной и Северной Европы, но практически не известные в России «структурированные» паштеты (как мясной хлеб или знаменитый Тартар). Они состоят из мелких кусочков мясного сырья, шпика и печени. Эти паштеты можно резать и использовать как самостоятельное блюдо (так исторически едят этот вид паштетов гурманы во Франции, Бельгии и др. европейских странах).

http://www.gurmans.ru/

Холдинг «Гурман» освоил производство новых продуктов высокой кухни: рубленых паштетов «Фламандский» и «Булонский» Это совершенно иной вид паштетов, чем паштеты, производимые другими отечественными предприятиями Выпускаемые в России паштеты потребляют вместе с хлебом (намазываются) и по структуре они «эмульсионного» типа. Предлагаемые типы паштетов – это привычные для Центральной и Северной Европы, но практически не известные в России «структурированные» паштеты (как мясной хлеб или знаменитый Тартар). Они состоят из мелких кусочков мясного сырья, шпика и печени. Эти паштеты можно резать и использовать как самостоятельное блюдо (так исторически едят этот вид паштетов гурманы во Франции, Бельгии и др. европейских странах).

http://www.gurmans.ru/