Китайцы будут есть ирландскую говядину

Китай снял запрет на импорт ирландской говядины. Успех был достигнут благодаря интенсивному политическому, техническому и дипломатическому взаимодействию представителей ирландской стороны с китайскими властями на протяжении нескольких лет. 

 

В ходе ноябрьского визита руководства Минсельхоза Ирландии и представителей мясной индустрии страны в Китай было достигнуто соглашение о проведении проверок китайскими экспертами ирландской системы по обеспечению контроля безопасности продуктов питания. В декабре соответствующие проверки завершились с положительным результатом. 

 

После формального снятия запрета предстоит подписать протоколы относительно того, какие именно части говяжьих туш будут поставляться и соглашение по ветеринарной сертификации. После этого китайские эксперты проверят конкретные мясоперерабатывающие предприятия, продукция которых предназначена для экспорта. Минсельхоз Ирландии нацелен на то, чтобы завершить этот процесс в максимально короткие сроки.

 

Потребление говядины в Китае в настоящее время оценивается примерно в 6 млн тонн и, как ожидается, вырастет более чем на один млн тонн в течение следующих пяти лет.