МИС

Новости отрасли


Колбасу, зараженную африканской чумой свиней, привезли в Тверь из Псковской области
23.07.2014

Колбасу, зараженную африканской чумой свиней, привезли в Тверь из Псковской области

В связи с обнаружением генетического материала вируса африканской чумы свиней в образцах докторской колбасы, колбасного домашнего хлеба, молочной колбасы и ветчины со шпиком, поступивших в гипермаркет «Метро Кэш энд Керри», ул. Склизкова, 122 и ООО «Бульвар», ул. Коминтерна, 83 проводятся мероприятия.

На настоящий момент установлено, что продукция, содержащая генетический материал вируса АЧС поступила на территорию Верхневолжья из Великолукского мясокомбината (Псковская область).

По теме: В Ростовской области в продукции «Великолукского мясокомбината» нашли геном вируса АЧС

Напоминаем, что африканская чума свиней – заболевание для человека не опасное, им болеют исключительно дикие кабаны и домашние свиньи. Последствия АЧС наиболее ощутимы для экономики из-за массового вынужденного уничтожения свинопоголовья и затрат на проведение противоэпизоотических мероприятий.

По мнению директора Всероссийского научно-исследовательского института ветеринарной вирусологии и микробиологии (ВНИИВВиМ) Россельхозакадемии, доктора ветеринарных наук, профессора Дмитрия Колбасова, в случае с Великолукским мясокомбинатом, производство осуществлялось на инфицированном предприятии. И геном вируса АЧС мог попасть на продукцию, даже подвергшуюся термической обработке, с первичной и вторичной упаковки, транспортных средств и других потенциальных механических переносчиков вируса.
Источник:  http://tvernews.ru