Кыргызстан: На 2013 год общий объем мяса в убойном весе составил 193,2 тыс. тонн

По состоянию на 2013 год в Кыргызстане общий объем мяса в убойном весе составил 193,2 тыс. тонн. Об этом 28 ноября на международной конференции «Совместное развитие и процветание стран вдоль Великого Шелкового пути» сказал начальник управления продбезопасности Министерства сельского хозяйства и мелиорации Жумабек Асылбеков.

По теме: Животноводство является одним из наиболее сильных компонентов сельского хозяйства Кыргызстана, - Минсельхоз

По его словам, в общем мясном балансе говядина и телятина составляет 52,1%, свинина — 8,5%, баранина и козлятина — 27%, конина — 10,2% и мясо птицы — 2,2%.

«Поголовье сельскохозяйственных животных и домашней птицы на 1 января 2014 года составило: крупный рогатый скот — 1 млн 404,2 тыс. голов, в том числе коровы — 718,5 тыс., свиньи — 5,1 тыс, овцы и козы — 5641,2 тыс., лошади — 407,4 тыс. и домашняя птица — 5 млн 385,7 тыс. голов», - сообщил Ж.Асылбеков