Минсельхоз США повысил прогноз производства мяса

Эксперты Министерства сельского хозяйства США пересмотрели прогнозы производства мяса в сторону повышения, несмотря на ожидаемое снижение производства свинины, индейки и курицы.

Прогнозы производства мяса удалось  увеличить благодаря росту уровня производства говядины. Умеренные цены на корма способствовали увеличению поголовья скота, также в этом году ожидается большой средний вес туши и рост убоя скота.

Производство свинины значительно сократится в третьем квартале.

Производство бройлеров установило тенденцию снижения со второго квартала.

Прогнозы производства мяса на 2014 год также увеличены.

Поставки говядины на внутренний рынок США в 2013 году достигнут отметки 28,618 млн. фунтов (12 878,1 тонны). При этом в июльском прогнозе говорилось о 28,428 млн. фунтов (12 793 тонны).

Импортные поставки достигнут 2,383 млн. фунтов (1072 тонны).

МСХ США оценивает уровень производства мяса птицы в 2013  году на уровне 43,661 млн. фунтов (19 647,45 тонн), в отличие от июльских показателей на уровне 43,719 млн. фунтов (19 673,55 тонн).

В 2014 году, по прогнозам, производство составит 45,144 млн. фунтов (20 314,8 тонн). Экспорт белого мяса в этом году достигнет 938 000 фунтов (422,1 тонна), на следующий год поднимется до 0,952 млн. фунтов (428,4 тонны).

Потребление в 2013 году прогнозируется на уровне 35,477 млн. фунтов (15 964, 65 тонн). В следующем - 36,764 млн. фунтов (16543,8 тонн).

Справка: 1 фунт = 0,45 кг.