Мировое производство свинины снизится в 2024 году

По прогнозам Министерства сельского хозяйства США (USDA), производство свинины во всем мире сократится до 115,6 млн тонн (примерно на 1%) в текущем календарном году по сравнению с 2023 годом. Такие же данные опубликовал Французский институт свиноводства (IFIP). Это будет первое снижение за 4 года, отмечает немецкий сельскохозяйственный портал proplanta.de.

Причину и министерство, и институт видят в сокращении поставок из Китая, свиноводческий сектор которого пострадал от вспышек африканской чумы свиней. Сообщается, что в конце февраля 2024 года поголовье свиноматок в стране составило около 40,4 млн голов, что на 3 млн (7%) меньше, чем в этом же месяце предыдущего года. При этом производство свиней продолжает сокращаться.

Согласно прогнозам, в этом году Китай произведет около 56 млн тонн свинины, что на 2 млн тонн (3,4%) меньше, чем в 2023 году. Это снижение не будет полностью компенсировано за счет роста поставок из других стран, отмечает издание, ссылаясь на данные USDA. В частности, ожидается, что Бразилия увеличит производство свинины до рекордных 4,64 млн тонн (+4,7%), США – до 12,7 млн тонн (+2,9%), Евросоюз – до 21,1 млн тонн (+1,7%) по сравнению с 2023 годом.

По мнению аналитиков USDA, замедленное развитие свиноводства в Китае отразится на потреблении свинины в КНР, которое сократится на 3% (до 57,7 млн тонн) по сравнению с предыдущим годом. Это приведет к снижению потребности в импорте примерно на 1% (1,8 млн тонн), что идет вразрез с данными прогнозов, опубликованных в начале 2024 года, которые предсказывали значительный рост импорта в Китай.

Однако поставки свинины в другие страны (Японию, Южную Корею и Великобританию) будут расти. По мнению аналитиков, Мексика увеличит импорт из США примерно на 8% (до 3,33 млн тонн). Бразилия и ЕС смогут нарастить экспорт свинины на 5% (до 1,5 млн тонн) и 3% (до 3,22 млн тонн) соответственно. Ожидаются хорошие возможности для поставок на рынки Филиппин, Гонконга и Чили.